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2024학년도 학교급식 식품알레르기 조사 안내문

학부모님의 가정에 하나님의 축복이 가득하시기를 기원합니다.

식품안전에 대한 사회적인 관심이 높아감에 따라 우리학교에서는 학교급식 중 알레르기유발식품을 월간식단 안내장 · 급식실 게시판 · 학교 홈페이지에 안내하고 있사오니,  특정식품에 알레르기 반응을 보이는 학생들은 해당 식품을 섭취하지 않도록 가정에서도 잘 지도해 주시기 바랍니다.

또한 아래의 [식품에 대한 알레르기 반응 조사]를 통해 학생의 알레르기 반응 여부를 파악하여 학교 급식지도 및 생활지도에 참고하고자 하오니, 특정식품에 알레르기 반응을 보이는 학생은 해당되는 항목을 체크하여 담임 선생님께 제출해 주시기 바랍니다.

※ 미제출시 해당사항이 없는 것으로 간주됩니다.

♤ 식품 알레르기란?

식품의 특정 단백질에 의한 비정상적인 면역반응 결과 피부(두드러기 등), 소화기(구토, 설사 등), 호흡기(기침, 호흡곤란 등), 순환계(아나필락시스 쇼크)에서 이상 반응이 나타나는 현상

♤ 식품 알레르기의 예방법은?

전문의에 의한 정확한 원인 식품 파악 후 해당식품 섭취 금지

♤ 학교급식 알레르기 유발식품 표시제 내용: ①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀,

⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토, ⑬아황산염, ⑭호두, ⑮닭고기,

⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱조개류(굴,전복,홍합 포함), ⑲잣

식품에 대한 알레르기 반응 조사

	학년				반	이름 :					식품알레르기 여부 ( ○ )			학부모님 확인				연락처
														(인)
알레르기 반응을 보이는 해당되는 식품에 ∨ 표시
①난류		②우유		③메밀			④땅콩		⑤대두			⑥밀	⑦고등어			⑧게	⑨새우			⑩돼지고기
⑪ 복숭아		⑫ 토마토		⑬아황산염			⑭ 호두		⑮ 닭고기			⑯ 쇠고기	⑰ 오징어			⑱ 조개류	⑲ 잣			기타 식품을 적어 주세요
알레르기 반응 양상 (반응을 보이는 학생만 작성하세요)
가벼운 증상 후 자연적으로 사라짐					병원 치료를 요함					응급 상황 발생 (호흡곤란, 쇼크 등)					기타				상담필요 ( ○, X )

※ 수집한 개인정보는 정보 주체의 동의 없이 수집한 목적 외로 사용하거나 제3자에게 제공되지 않습니다.

2024년   월   일

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