제목
3월 식단 계획<<숭의고 급식 소개>>
* 쌀은 우리 지역 광주,전남에서 직접 생산한 친환경 쌀을 제공하고 김치는 교육청 선정 광주명품김치사업단에서 배추김치를 납품합니다. 배추김치를 제외한 파김치, 열무김치, 갓김치 등 계절에 맞는 김치를 국내산 재료를 이용하여 급식실에서 직접 담궈 제공합니다.
* 우리 학교는 학생들의 건강을 위해 가공 식품 사용을 가급적 자제하고 까스류, 튀김류는 물론 각종 전류를 직접 만들고 빵, 후식류도 직접 만들어 제공하고 있습니다.
* 급식에 사용되는 모든 식재료는 국내산 사용을 원칙으로 합니다.
*쇠고기는 2등급이상의 국내산 한우와 국내산 돼지,닭,오리고기를 사용합니다.
* 화학조미료 대신 대포리,닭뼈, 다시마,건새우,무, 양파,대파 등으로 우려낸 육수를 사용하여 질좋은 급식을 제공하고 있습니다.
- 첨부파일(1)
3월_식단표.xls